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年夜飯是過年時的傳統佳餚，一家人歡聚一堂，2018年夜飯餐廳 2018年菜餐廳
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(1)電鍋中先放入1杯水量，再將黑胡椒燻雞絲拆袋，倒入可加熱蒸煮的盤中，再放入電鍋中蒸煮
(2)蒸煮時間約20分鐘後即可食用
三、平底鍋：
(1) 將冷凍黑胡椒燻雞絲置於冰箱冷藏(7℃↓)解凍
(2) 平底鍋中倒入少需沙拉油，將解凍完全的黑胡椒燻雞絲倒入鍋中拌炒，時間約3-4分鐘即可
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